微風往事／永遠的胖胖--美麗霧都舊金山／[轉貼]不向不合理低頭--兩家餐廳的真實故事

[轉貼]不向不合理低頭--兩家餐廳的真實故事　

(這篇文章已經被閱讀了 94 次) 時間：2003/08/29 09:56am　來源：ponpon

這是很久以前的事了, 但今天忽然又看到這篇, 雖塵封已久, 仍舊讓人氣憤難平, ...
---------------------------------------------------------------
不向不合理低頭--兩家餐廳的真實故事

在時序進入廿一世紀的今天，在崇尚平等自由的美國，您絕對想不到，上餐廳吃飯還會碰到這種離奇的事！

2000 年6月16日晚上7:30，筆者親友一行前往舊金山灣區San Mateo縣知名的『清真馬家海鮮館』用餐。包廂是四五天前電話預訂的，因此我們陸續到達之初，老闆娘也很自然的引我們進入那唯一一個以矮牆略做區隔，可容納我們12人的大桌。

正當我們先到的五六人談笑入席之際，一位中年男士低頭走來和一名男侍者低聲交頭接耳幾句，侍者就走來阻止，要我們另外坐到一個夾雜於其它桌子與客人之間，一張約莫八人座的圓桌。原因是這個包廂有人先訂了。

當我們說我們也有訂位時，侍者急忙說他們比我們先訂；問訂位日期，先說他們一週前訂，後又改口稱兩三禮拜（後來更有說一個月前訂的；且他們說可查訂位記錄但始終拿不出來）。對方人數是十人，那時一個還沒到，我們認為在店家作業疏失的情況下，自然是先到且人多的坐。店家堅持說那個普通位子可換大桌面，且空間比較大。（您信嗎—果真如此為何還要設計包廂？）

由於我們和對方客人陸續來到（但另方客人遠遠站在一旁不吭聲），且我方據理力爭不讓位，先前帶我們入席的老闆娘再度被侍者告知並出面，說出我們旅美華人民眾難以相信的話：「我坦白說好了，你們來我很感激，但這個位子是胡錦（旅居舊金山灣區前影視明星）和國民黨的人要的。」話沒說完群情激憤：什麼時代了？國民黨訂或胡錦訂關我們什麼事？我們一般客人一樣是付錢吃飯，為何要受人欺壓？國民黨都下台了，開餐廳的還要拍這種馬屁？

事實上，包括胡女士在內的那批客人也閃在遠處，並未提特別要求或頤指氣使，但老闆娘一下抬出國民黨，一下又說胡錦身體不好等等，反正包廂給他們給定了。我們一行人當下決定不受這氣，另覓他處宴客。而該店自老闆娘、小老闆到服務人員，從頭至尾沒有任何一句對不起，一付只做權貴生意，不稀罕小老百姓上門狀。殊不知他們此舉不但得罪了我們，也把另一桌『灣區華人政商圈知名人士』的形象面子丟盡。在場其他客人都是老中，日後當做八卦素材想來免不了。

這個馬家館的東西口味特別，在灣區還算有名。無獨有偶地，另一家位於Santa Clara 縣Milpitas的『清真一條龍』也出過服務方面的問題（聽說老闆是同一個『馬大姐』，好像是先開了一家又去開另一家，原先的店轉手與否不得而知）。『一條龍』的問題不在巴結權貴，而在衛生欠佳。包括我自己在內多位親朋在菜裡吃到過小蟑螂一類昆蟲，但店家每每是將蟲拿去看看，然後說不是蟲是菜籽蒜頭一類東西，接下來就將證物取走相應不理。筆者同事吃到蟲那次筆者剛好在場，在筆者堅不將蟲交給侍者的情況下，該餐廳才同意將火鍋換新（看起來是端出去過一會再端回來，但查無實據），而態度也始終欠佳，感受不到店家誠意。

在網上和大家分享這兩件事，主要是由於華人息事寧人，事不關己個性，造就了商家的肆無忌憚。若人人都肯據理力爭，並對不合理又瞧不起客人的店家群起抵制，而非貪一時便宜或口腹之欲，不管他人瓦上霜的話，這些業者方可能加以反省，不致於將衣食父母踩在腳底下。須知今日被特權趕走，或吃到不潔食物的是我，難保下一次不會是您！

若您旅居金山或有機會造訪，請務必記得這兩家寶號，並廣為告知親友；即便您住在世界其它角落，亦希望您能夠發揮『不平則鳴』的精神，不輕易向不合理妥協，以促成社會進步。事實上，同樣的事若發生在老美身上，這兩家餐廳早就被告到法院去了。老美動輒興訟固不可取，老中委曲求全或視而不見更屬不當！

兩家餐廳資訊如下：

清真馬家海鮮館（Fatima Seafood Restaurant）
1208 S. El camino Real, San Mateo, CA 94402

分店：
1132d #A, S. De Anza Blvd. , San Jose, CA 95129


清真一條龍（Daida Seafood Restaurant）
296 Barber Court, Milpitas, CA 95035

本文內容純屬個人真實經驗，若有疑問請來函 benny_chang@hotmail.com 向筆者求證。請支持並惠予轉寄，謝謝！