molewisdom
發表時間: 2008-03-21 16:45
好友
註冊日: 2008-02-23
來自: Bay Area
發表數: 75
有沒有捉蟹的經驗?
昨天,我們前去捉蟹.
~收穫幾好~
你們有沒有捉蟹的經驗? 齊來分享.
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ponpon
發表時間: 2008-03-21 17:09
工友
註冊日: 2004-08-13
來自: 舊金山東灣
發表數: 1328
在線上!
講到抓螃蟹我就來勁
有啊, 不過是很多年前的事了...
[微風往事]捉螃蟹
[微風往事]我又去捉螃蟹了
[微風往事]我們也去抓螃蟹了!!!
請問!灣區哪裡可以抓螃蟹??
你的蟹粥是怎麼做的?
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molewisdom
發表時間: 2008-03-21 18:00
好友
註冊日: 2008-02-23
來自: Bay Area
發表數: 75
Re: 有沒有捉蟹的經驗?
回答ponpon
我們煮蟹粥是隨意, 材料: 米, 蟹腳和鉗 (拿十至二十件, 先輕輕敲碎硬殼, 容易出味), 雜豆或粟米粒, 適量青蔥和薑, 胡椒粉和鹽少許.
把材料一併放到器皿煲約一至兩小時.
你們捉蟹的收穫真的很勁...30多隻! 數量是想像不到的多.
你們捉蟹用什麼餌來吸引蟹入網呢?
除了蒸螃蟹, 你們還用什麼烹煮方法?
蒸螃蟹連內臟和腮一起蒸嗎?