molewisdom
發表時間: 2008-03-21 16:45
好友
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有沒有捉蟹的經驗?
昨天,我們前去捉蟹.

~收穫幾好~


你們有沒有捉蟹的經驗? 齊來分享.


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ponpon
發表時間: 2008-03-21 17:09
工友
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在線上!

講到抓螃蟹我就來勁
有啊, 不過是很多年前的事了...

[微風往事]捉螃蟹

[微風往事]我又去捉螃蟹了

[微風往事]我們也去抓螃蟹了!!!

請問!灣區哪裡可以抓螃蟹??


你的蟹粥是怎麼做的?


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molewisdom
發表時間: 2008-03-21 18:00
好友
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Re: 有沒有捉蟹的經驗?
回答ponpon

我們煮蟹粥是隨意, 材料: 米, 蟹腳和鉗 (拿十至二十件, 先輕輕敲碎硬殼, 容易出味), 雜豆或粟米粒, 適量青蔥和薑, 胡椒粉和鹽少許.
把材料一併放到器皿煲約一至兩小時.

你們捉蟹的收穫真的很勁...30多隻! 數量是想像不到的多.

你們捉蟹用什麼餌來吸引蟹入網呢?
除了蒸螃蟹, 你們還用什麼烹煮方法?
蒸螃蟹連內臟和腮一起蒸嗎?